- Страна: Япония
- Серия: Seki Magoroku Composite
- Размер упаковки, мм: 420x80x27
- Вес брутто, кг: 0,32
- Заточка: #10000
Ножи кухонные KAI в Москве
Нож для шефа KAI MGC-0406 предназначен для нарезки овощей, корнеплодов, полуфабрикатов, разделки мяса, рыбы и птицы в ресторанах, кафе. Лезвие выполнено из высококачественной...
Читать далее- Длина лезвия, см: 21
- Материал рукояти: Pakka wood
- Материал: VG-MAX
- Страна: Япония
- Размер упаковки, мм: 420x80x27
Японская компания KAI производит профессиональные поварские ножи премиум-класса, качество которых исходит из вековых традиций кузнечного мастерства в производстве...
Читать далееУниверсальный нож KAI MGC-0401 предназначен для нарезки овощей, корнеплодов, полуфабрикатов, разделки мяса, рыбы и птицы в ресторанах, кафе. Лезвие выполнено из высококачественной...
Читать далее- Вес брутто, кг: 0,155
- Длина лезвия, см: 15
- Заточка: #10000
- Длина ножа. мм: 265
- Материал: VG-MAX
Компания KAI представляет набор ножей KAI 67S-300.
Читать далее- Ножи: универсальный , поварской , для очистки(длина лезвия 15 см)
- Предметов в наборе: 3 шт
- Материал лезвия: сталь(твердость 58 HRC)
- Материал ручки: дерево(бамбук + полипропилен)
Оригинальная серия Seki Magoroku Composite состоит из 8 клинков различных форм с двухсторонней шлифовкой. Клинок объединяет два различных сорта стали в необычайно красивой, создающей...
Читать далее- Количество слоев стали: 2
- Кованая сталь: да
- Длина клинка, см: 20
- Угол заточки: 15
- Твердость по шкале роквел: 61
Набор из 4-х ножей для стейков KAI 67S-404 для использования в домашних условиях. Полированные лезвия серии Wasabi Black изготовлены из инновационной коррозионностойкой стали...
Читать далееНабор из 3-х Кухонных Ножей KAI SEKI MAGOROKU SHOSO (51S-310), длина лезвия 120mm, 150mm, 165mm, заточка #8000 Кованое лезвие Shoso изготовлено из нержавеющей стали 1К6 твёрдостью 58-59 (±1) HRC, что гарантирует...
Читать далее- Длина, см: 33.5
- Ширина, см: 8.2
- Длина клинка, см: 15
- Цвет клинка: стальной
Серия Seki Magoroku представляет традиционные японские ножи, которые производятся в подобной форме уже больше сотни лет. Эта серия отличается блестящим, отполированным лезвием...
Читать далее- Длина клинка, см: 20
Клинки таких ножей закалены до 57–59 единиц по шкале Роквелла. В линейку вошли модели европейского типа и шеф-нож сантоку, созданный в японском стиле для западных клиентов.
Читать далее- Длина, см: 24
Возможные вариации
Отзывы
Видео
Набор ножей Sowoll. Крутые кухонные ножи из китая/SOWOLL кухонный нож
PT6M58Strue
Японский кухонный нож Sugimoto Hamono -Кухонный самурай
PT6M58Strue
Лучшие кухонные ножи ОБЗОР! Рейтинг кухонных ножей от шеф-повара
PT6M58Strue